Salsa olive e noci

Ricettina veloce veloce, senza cottura, rimedio gustoso per chi deve preparare all'ultimo momento.

Cosa serve:

• 10 olive nere snocciolate
• 8 olive verdi snocciolate
• 6 noci sgusciate
• 2 cucchiai di parmigiano
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• olio evo qb
• sale 

Tempo: al massimo 10 minuti!

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore avendo cura di aggiungere olio fino a raggiungere una consistenza cremosa.

La salsa è adatta al condimento sia di spaghetti che di pasta corta, a vostro piacimento.

I consigli di Nintai:

* Salsina veramente appetitosa. come vedete non richiede uso di spezie ma, se vi piace piccante, una o due gocce di tabasco fanno al caso vostro.